В социальной столовой при Троицком приходе Кургана приобрели новую посуду

При приходе Святой Троицы города Кургана продолжает работу социальная столовая «Покров», которая является частью проекта «Социальная столовая «Сквер Милосердия», реализуемого на средства президентского гранта.

Благодаря гранту, для приготовления пищи в столовую приобретена посуда – кастрюли различной емкости, сковороды, противни для запекания, емкости для хранения сыпучих продуктов, дуршлаг и другие необходимые кухонные принадлежности.

Также были закуплены продукты: мясные и рыбные консервы, замороженные куриные окорочка, грудка, фарш, колбаса, овощные консервы, концентрированное молоко, сливочное масло, кисель, майонез, крупы, макароны, вафли, печенье, зефир.

Сотрудники столовой также используем овощи, которые жертвуют прихожане Троицкого храма – это софинансирование, предусмотренное проектом.

Социальная столовая «Покров» работает по субботам и воскресеньям. В меню за 15,16,22 и 23 июля было предложено: суп рассольник, суп-лапша с фрикадельками, суп харчо с тушенкой, солянка мясная сборная. На второе – гречка и макароны с сосиской, отбивная из филе курицы, плов из куриной грудки, гуляш из куриной грудки в сливочном соусе. Салаты – из пекинской капусты с колбасой, из куриной грудки с зеленым горошком, из куриной грудки с фасолью. Каша молочная пшенная и рисовая с маслом. Бутерброды с колбасой. Чай, компот, кисель, какао. Вафли, печенье, конфеты, зефир.

Готовит обеды повар Лариса Шмакова вместе со своими помощниками, она же составляет меню. В приготовлении обедов и уборке принимали участие 11 человек. За 3 недели работы социальной столовой выдано более 400 горячих обедов.

Девочки из молодежного клуба «Включайся!» доставили горячие обеды четверым прихожанам, которые из-за болезни не могут посещать храм.